Известно, что в 2010-2013 году для автомобилистов существовал полностью сухой закон. До этого допускалось 0.3 промилле. С выходом новых указов автомобильное сообщество задалось множеством вопросов и у некоторых людей началась даже настоящая паника.
Можно ли пить квас за рулем, а также употреблять кефир, в котором тоже может содержаться определенный объем алкоголя? И как быть тем, кому необходимо принимать лекарства, содержащие алкоголь?
Современное законодательство вновь вернуло допустимый уровень к 0,16 промилле в выдохе и 0,35 промилле в анализе крови, подробнее в статье: Какова допустимая норма алкоголя для водителя. Возникла масса причин отказаться от столь строгого контроля. Ведь на практике многие совершенно безобидные продукты могут немного изменить показатель как в крови, так и на выдохе. В этом плане «опасны» даже переспелые фрукты.
Возвращаясь к такой теме, как квас за рулём, необходимо уточнить, что такое промилле. Этим показателем отмечают степень опьянения, ориентируясь по содержанию спирта в крови или выдохе. На практике 0.1 промилле — это 0.045 мг\л спирта. Алкотестер улавливает показатель по выдоху, довольно точно фиксируя факт принятия человеком спиртного. При этом алкоголь постепенно выветривается, пусть и не сразу.
Разбираясь, можно ли квас за рулем, необходимо понять, сколько алкоголя поступает в организм вместе с литром этого приятного освежающего напитка. Сразу стоит отметить, что квас бывает как бутылочным, так и бочковым. Бутылочный можно считать наиболее легким и безопасным, поскольку после его употребления в крови окажется 2 промилле, а через 5 минут показатель упадет до 0.1. Пройдет еще 10 минут и показатель будет уже нулевым. Потому пить его перед поездкой можно. Разумеется, что освежаться им прямо в пути не стоит, иначе может возникнуть нелепая ситуация. Но за 15-20 минут до поездки вполне допустимо попить кваса.
Если водителя остановили, проверили на алкоголь после кваса и зарегистрировали промилле, нужно просто добиться повторной проверки. Такая возможность позволит вам доказать правоту.
Но можно ли пить квас бочковых сортов? С этим напитком все несколько сложнее, потому как сразу после употребления он даст 5 промилле. Но уже через 5 минут показатель упадет до 0.4, а через 10-15 остаточных показателей уже не будет. После кваса таких сортов ездить можно, только следует выдержать немного больший интервал.
И отдельно стоит упомянуть домашний квас. Существуют, пожалуй сотни вариантов его приготовления, потому и результат может оказаться очень разным. При использовании дрожжей и сахара он уподобляется браге и может иметь до 8 процентов крепости. Он окажется крепче пива и соответственно садиться за руль после него будет очень чревато. Несмотря на то, что средний показатель для домашних сортов напитка составляет только 1.2 процента, пить перед поездкой их не стоит.
Нюансы и погрешности
Все приведенное выше — это только статистика. Но ведь организм у каждого человека работает по-своему. Промилле зависят от массы тела, от пола, от скорости метаболизма. Взяв один только вес можно сказать, что чем тяжелее человек, тем меньше промилле оказывается у него в крови. А если говорить о метаболизме, то чем он выше, тем быстрее промилле выводятся из организма. Также у женщин этот процесс идет медленнее, чем у мужчин. В итоге мы можем получить серьезную погрешность.
Не точны и приборы, которыми пользуются в ГИБДД. Домашние измерения тоже не точны. И это еще одна причина не пить квас перед поездкой. В любом случае, если вас остановили и проверяют, необходимо присутствие двух понятых, видеосъемка. И у вас остается право потребовать перепроверку.
Какие еще привычные продукты могут дать промилле?
Помимо кваса коварным может оказаться кефир, с которым тоже требуется соблюдать осторожность. Но и это еще не все. Определенные показатели могут дать:
- Варенья, фруктовые соки, которые подверглись даже легкому брожению;
- Безалкогольное пиво и сигареты;
- Хлеб, особенно ржаной, а также выпечка, особенно с маком;
- Кисломолочные продукты — любые;
- Лекарства на спирту;
- Конфеты и сладости с алкоголем.
Все они содержат немного алкоголя, который, впрочем тоже быстро выветривается. Но если пить квас, к примеру с бутербродом из черного хлеба с колбасой, номинальный показатель по промилле увеличится. Потому следует соблюдать осторожность. И именно из-за таких нюансов нулевую допустимую дозу в 2013 году отменили, вернув старые показатели. Сегодня водитель имеет право иметь до 0.35 промилле в крови или 0.16 на выдохе.
Что сейчас грозит за пьяное вождение?
Имея более 0.35 промилле в крови, водитель уже считается нетрезвым со всеми вытекающими последствиями. Речь идет не только о 30-тысячном штрафе, но и о лишении прав на срок 18-24 месяца. Стоит помнить не только об этом, но и о том, что пьяный водитель создает опасность для всех участников дорожного движения, своих пассажиров, окружающих. Потому после принятия алкоголя, такого как пиво, вино или водка, стоит отказаться от самой идеи сесть за руль.
А что касается привычных продуктов, которые могут содержать алкоголь — тут нужно подумать самому. Да, алкотестер покажет промилле, если вы пили квас только что. В дальнейшем показатель упадет до нуля. Разумно будет перестраховаться и отложить поездку хотя бы на полчаса, чтобы не создавать себе неприятных ситуаций. И также стоит помнить о праве на повторную проверку, даже если сотрудник ГИБДД зафиксировал наличие алкоголя. Понимая собственную правоту, вы сможете ее доказать.
Вместо заключения
Резюмируя все вышенаписанное, можно сказать следующие вещи. Алкоголь в квасе есть, как и в кефире, и в ряде других продуктов. Но он содержится в небольшом объеме и быстро выветривается. Если вы очень любите квас и желаете освежиться именно им, стоит отложить поездку примерно на полчаса, чтобы не оказаться в глупом положении.
Также не стоит пить домашний квас, так как он может иметь разные свойства в зависимости от рецептуры. Пить этот напиток непосредственно за рулем не рекомендуется. Лучше купить минералку или что-то еще. Но даже если вас остановили и проверили на алкоголь после кваса и проверка показала наличие промилле, вы имеете право пройти ее повторно. Ведь подождать нужно всего минут 10.
